La vie et l’œuvre du Dr Berczeller et le soja alimentaire (1ère partie)

Par Francis Arnould La vie et l’œuvre du Dr Berczeller et le soja alimentaire (1ère Partie)1 Francis Arnould2 Résumé : A l’heure où le soja transgénique risque de devenir seul disponible, il a paru utile de rappeler comment cette aventure contemporaine du soja fut entreprise par le Dr Berczeller. On découvre ainsi que des avancées […]

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