Agriculture et alimentation

Tout ce qui concerne l’agriculture, l’élevage et l’alimentation, du sol à l’assiette.

L’agriculture transgénique est inutile

Par Jean-Pierre Berlan L’agriculture transgénique est inutile1 Résumé : L’auteur, directeur de recherches à l’INRA, est connu pour ses travaux sur l’histoire des maïs hybrides : ces derniers  se sont imposés non par leur supériorité objective mais parce qu’ils empêchent la multiplication des semences par les paysans. Il en va de même pour les variétés transgéniques : dès …

L’agriculture transgénique est inutile Lire la suite »

Le bois raméal pour la régénération des sols agricoles et forestiers (2ème partie)

Par Céline Caron et Gilles Lemieux Résumé : Après avoir défini le BRF (bois raméal forestier, obtenu par broyage des branches de moins de 7 cm de diamètre) les auteurs ont montré (cf. Le Cep n°18) qu’il apportait au sol un humus stable. Ils précisent ici les conditions d’emploi du BRF, dont l’utilité se comprend d’autant …

Le bois raméal pour la régénération des sols agricoles et forestiers (2ème partie) Lire la suite »

Le bois raméal pour la régénération des sols agricoles et forestiers (1ère partie)

Par Céline Caron et Gilles Lemieux Le bois raméal pour la régénération des sols agricoles et forestiers1(1ère partie) Céline Caron1 et Gilles Lemieux2 Résumé : Lorsque nous lui avions envoyé cet article technique, Marcel François4 était dans sa centième année. Il nous répondit aussitôt qu’il avait pris grand intérêt à cette lecture. Il faut savoir que …

Le bois raméal pour la régénération des sols agricoles et forestiers (1ère partie) Lire la suite »

L’Animal et la Science

Par le Dr Umar Tomfafi L’Animal et la Science1 Dr Umar Tomfafi2 Résumé : L’animal existe sous différentes formes, du microbe aux animaux visibles. La science s’intéresse aux manifestations extérieures de ce qui se passe à l’intérieur. Ces “phénomènes” peuvent être expliqués soit par la prise en compte des seuls aspects physiques (Darwin), soit par …

L’Animal et la Science Lire la suite »

La relation “homme-animal” chez les Juifs

Par Jean-Marie Mathieu La relation “homme-animal” chez les Juifs1 Résumé : L’évolutionnisme a relativisé la barrière que les civilisations (et le bon sens) avaient toujours aperçue entre l’homme et les animaux. Ayant perdu ce repère essentiel, nos contemporains (et en particulier les députés européens) ne savent plus si les animaux sont de simples matières premières …

La relation “homme-animal” chez les Juifs Lire la suite »

Autour de la grotte de Cussac (suite)

Par le Dr Pierre-Florent Hautvilliers Les dessous de la préhistoire Résumé : Après avoir évoqué le biais « commercial » qui semble fausser la présentation officielle de la découverte (cf. Le Cep n°17), le Dr Hautvilliers poursuit par quelques remarques personnelles sur ces gravures « étonnamment fraîches ». Si fraîches, même, qu’on n’y voit pas le dépôt de calcite qui marque …

Autour de la grotte de Cussac (suite) Lire la suite »

Un insecticide cause la maladie de la vache folle

Par Fintan Dunne Un insecticide cause la maladie de la vache folle1 Résumé : Le Cep n°15 avait naguère signalé le lien entre l’encéphalopathie spongiforme bovine (ou E.S.B.) et les traitements insecticides aux organophosphates. L’auteur complète ici l’exposé de l’hypothèse de Purdey : les foyers où apparaissent l’ESB et les maladies neurodégénératives semblables sont des lieux riches en manganèse, et c’est le …

Un insecticide cause la maladie de la vache folle Lire la suite »

Le credo vaccinal et ses holocaustes

Par le Dr Yves Couzigou Le credo vaccinal et ses holocaustes1 Résumé : Les hécatombes dramatiques survenues à l’occasion de la récente épidémie de fièvre aphteuse, ont rendu toute leur actualité à la pensée des pionniers de l’agriculture biologique. L’auteur est l’inventeur de la ventouse obstétricale. Il collaborait à la revue “Le Paysan biologiste”, d’où …

Le credo vaccinal et ses holocaustes Lire la suite »

La nature est un tout harmonieux

Par Marcel François Résumé : On parle bien à tort des “mauvaises herbes”. En réalité l’envahissement d’une terre ou d’un jardin par une plante inutile à l’homme, signale un déséquilibre. Mais la même plante jouera un rôle bénéfique en d’autres circonstances. L’auteur cite nombre d’associations bénéfiques ou maléfiques : c’est tout l’art du paysan que …

La nature est un tout harmonieux Lire la suite »

Pénurie au milieu de l’abondance !

Par Yves Germain Résumé : La “domination” dont Dieu fait un commandement à Adam, passe par un respect religieux pour la Création divine. Notre société matérialiste, axée sur les valeurs marchandes, a repoussé cette sage demande et les effets ne manquèrent pas de s’en faire sentir. Yves Germain s’appuie ici sur le chapitre 18 de l’Apocalypse …

Pénurie au milieu de l’abondance ! Lire la suite »

Retour en haut