Archives des Agriculture et alimentation

L’innocence du carbone ou comment implanter une idée (1ère partie)

Laisser un commentaire / 3eme trimestre 2016, Agriculture et alimentation, Duchesne Christian, revue n°76, Science, Société

Par Christian Duchesne SCIENCE ET TECHNIQUE « Les rationalistes fuient le mystère pour se précipiter dans l’incohérence. » (Bossuet) L’innocence du carbone[1] ou comment implanter une idée[2] (1ère partie) La “carbonophobie” : un rejet de notre humanité Le Soleil est responsable à plus de 95 % du climat terrestre[3] Résumé : Un acteur célèbre, Leonardo DiCaprio, s’est fait le […]

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Le moulinet de la rivière Tellico

Laisser un commentaire / 3eme trimestre 2012, Agriculture et alimentation, Cortez Michael, Évolution, Géologie, Harrub Brad, Revue n°60, Science et technique, Tarpley Thomas

Par Thomas Tarpley, Michael Cortez & Brad Harrub Le moulinet de la rivière Tellico1 Résumé : En 1980, un pêcheur du Tennessee, Dan Jones, découvrit un objet familier (un moulinet de canne à pêche) incrusté dans un rocher de la rivière Tellico. Cette roche caractéristique des Appalaches, la phyllite, est donnée pour s’être formée lors

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L’épreuve du Feu céleste

Laisser un commentaire / 1er trimestre 2012, Agriculture et alimentation, Linceul de Turin, Mathieu Jean-Marie, Revue n°58

Jean-Marie Mathieu L’épreuve du Feu céleste[1] Présentation : Le visage “révélé” (c’est le mot juste) par le négatif photographique du Linceul de Turin, en 1898, est beaucoup plus qu’une simple image. Selon le mot du poète Claudel : « Plus qu’une image, c’est une présence ». Nous est ainsi rendu présent – peut-être parce qu’une loi supérieure le nécessitait

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Société vaccinée : danger

Laisser un commentaire / 1er trimestre 2006, Agriculture et alimentation, Médecine - Santé, Revue n°34, Société, Vincent Louis-Claude Pr

Par le Pr Louis-Claude Vincent SOCIETE « Il a plu à Dieu qu’on ne pût faire aucun bien aux hommes qu’en les aimant. » (P. Le Prévost) Résumé : Le 7 mai 1977, au 8ème congrès de la Fédération Nationale des Syndicats de Défense de la Culture Biologique et de Protection de la Santé des Sols, le

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Des baleines climatisées

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Par Frank Sherwin Regard sur la création : « Car, depuis la création du monde, les perfections invisibles de Dieu, sa puissance éternelle et sa divinité, se voient comme à l’œil nu quand on Le considère dans ses ouvrages. » (Romains, 1 : 20) Résumé : L’énorme langue de la baleine n’a pas de couche de graisse

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Courrier des lecteurs : Contre les OGM

Laisser un commentaire / 1er trimestre 2004, Agriculture et alimentation, Biologie, Monsieur C.T. (Manche), Revue n°26

Par Monsieur C.T. (Manche) « Moi aussi, depuis le début, je tempête contre les OGM : un gène modifié peut coder x modifications autres que celle pour laquelle la modification est faite… les effets secondaires résultent de l’action sur le métabolisme d’autres protéines « nouvelles » ou modifiées par l’action de ce gène muté ou transplanté, dont on n’a

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Courrier des lecteurs : confirmation sur le potassium K en lien avec l’article de Jean Boucher du n° 29

Laisser un commentaire / 2ème trimestre 2003, Agriculture et alimentation, Monsieur J.-M. G. (Alsace), Revue n°23

Par Monsieur J.-M.G. (Alsace) Je puis confirmer l’assertion de Jean Boucher en p.29 du dernier Cep : le Potassium K est avec certitude le “pulsateur” de l’activité cardiaque : le taux de potassium doit rester entre deux valeurs parfaitement déterminées ; sinon se produit une «arythmie », avec risque de fibrillation.

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La science avec ou sans conscience

Laisser un commentaire / 1er trimestre 2005, Agriculture et alimentation, Biologie, Philosophie, Revue n°30, Saelens Daniel Dr, Science et technique

Par le Dr Daniel Saelens La science avec ou sans conscience1 Dr Daniel Saelens2 Résumé : Le temps n’est plus à l’acceptation aveugle de toute découverte scientifique, quelle qu’elle soit. Avant de la qualifier de « progrès », il convient d’en faire une étude raisonnée, à la lumière des grandes lois de la nature, de ses conséquences individuelles

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Le désenchantement de la science

Laisser un commentaire / 1er trimestre 2004, Agriculture et alimentation, Éditorial, Revue n°26, Science et foi, Tassot Dominique

Par Dominique Tassot Résumé : Le rôle disproportionné des mathématiques dans le travail scientifique a entraîné un appauvrissement de notre vision du monde : on réduit le réel au connu, et le connu au quantifiable. Mais la nature n’obéit pas aux lois auxquelles l’homme veut la réduire, et les désordres imprévus arrivés dans les fourgons de la

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Faut-il traiter chimiquement les cultures ?

Laisser un commentaire / 4ème trimestre 2003, Agriculture et alimentation, Boucher Jean, Écologie, Église, Revue n°25, Science et technique

Par Jean Boucher « Les rationalistes fuient le mystère pour se précipiter dans l’incohérence » (Bossuet) Résumé : En novembre 2001, la revue « Sous la Bannière » publiait sous le titre « De Vigne en Vin » un article tendant à montrer, par la coïncidence des dates, que les maladies du vignoble répondaient à cette interdiction prononcée à La Salette en

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