Par Yves Germain Résumé : La « domination » dont Dieu fait un commandement à Adam, passe par un respect religieux pour la Création divine. Notre société matérialiste, axée sur les valeurs marchandes, a repoussé cette sage demande et les effets ne manquèrent pas de s’en faire sentir. Yves Germain s’appuie ici sur le chapitre 18 de l’Apocalypse […]
Pénurie au milieu de l’abondance ! Read More »
Par le Pr. Henri Baruk La mort du Dr Berczeller1 Pr. Henri Baruk2 Résumé : Suite à la note de Francis Arnould sur la vie et les travaux de Berczeller, ce bienfaiteur de l’humanité, il convenait d’entrer dans quelques détails sur la mort de ce grand savant. Ce récit du Pr. Baruk restera comme un témoignage
La mort du Dr Berczeller Read More »
Par Francis Arnould Résumé : Après avoir présenté l’importance du soja et les travaux du Dr l3erczeller pour le rendre digeste, l’auteur évoque ici la vie de Berczeller avant la guerre de 1940 et ses tentatives infructueuses pour intéresser l’administration française à cette source essentielle de protéines. Documents et témoignages Nous n’avons connu directement qu’une partie
La vie et l’œuvre du docteur Berczeller (2ème partie) Read More »
Par Yves Germain Au sujet de l’article de Mr Conat (Le Cep n°11). Je voudrais ajouter : oui, « il faut qu’Il règne jusqu’à ce que Dieu ait mis tous ses ennemis sous ses pieds » (Les pieds du Christ). Mais on trouve aussi : « Le Dieu de paix écrasera bientôt (à l’avenir) Satan sous vos pieds1 »
A propos du « Royaume eschatologique » Read More »
Par Marcel François Résumé : Subjugués par la biologie moléculaire, nous finissons par croire que l’être vivant se résume à son ADN. C’est confondre le speaker avec l’onde radio, le messager avec son véhicule : illusion matérialiste que l’impossibilité de synthétiser des molécules identiques aux molécules vivantes devrait pourtant dissiper. De plus les êtres vivants
La finalité dans le vivant dénote une intelligence (2ème Partie) Read More »
Par Francis Arnould La vie et l’œuvre du Dr Berczeller et le soja alimentaire (1ère Partie)1 Francis Arnould2 Résumé : A l’heure où le soja transgénique risque de devenir seul disponible, il a paru utile de rappeler comment cette aventure contemporaine du soja fut entreprise par le Dr Berczeller. On découvre ainsi que des avancées
La vie et l’œuvre du Dr Berczeller et le soja alimentaire (1ère partie) Read More »
Par Christian Terroir Résumé : Le père de famille conscient de ses devoirs d’état souhaite intuitivement procurer à ses proches une alimentation à base de produits naturels. Cette démarche judicieuse va s’avérer, à l’expérience, plus difficile que prévue. En effet qu’en est-il vraiment du naturel ? Dans le cadre d’un abrégé sur l’aromatisation des aliments,
Guerre du naturel dans les arômes alimentaires Read More »
Par Jean Boucher « Les rationalistes fuient le mystère pour se précipiter dans l’incohérence » (Bossuet) Résumé : Après l’équilibre minéral du sol, la santé humaine suppose l’équilibre organique de la fertilisation. Les études menées aux Indes par Howard, puis en France par l’auteur, ont permis de chiffrer le rapport optimal entre paille et déjections dans la
L’agriculture eubiotique et la santé (II) Read More »
Par Jean Boucher Jean Boucher1 Résumé : Avec la diététique et la nutrithérapie beaucoup refont désormais un lien entre santé et alimentation. Mais la qualité sanitaire des aliments suppose celle des animaux et des plantes cultivées, et cette dernière nécessite encore celle des sols. Les méthodes de fertilisations devraient donc intéresser les académies de médecine
L’agriculture biologique, santé du corps et de l’esprit Read More »
Par Alain Desaint Résumé : Cet article, rédigé du point de vue du judaïsme, entend esquisser une histoire alimentaire mondiale à la lumière de la science hébraïque, et un projet politique alimentaire qui soit guidé par la Bible. Après avoir montré l’importance mondiale du soja, source majeure de protéines végétales, l’auteur trace les grandes lignes
Regard biblique sur l’alimentation Read More »
