Le CEP

La finalité dans le vivant dénote une intelligence (2ème Partie)

Par Marcel François Résumé : Subjugués par la biologie moléculaire, nous finissons par croire que l’être vivant se résume à son ADN. C’est confondre le speaker avec l’onde radio, le messager avec son véhicule : illusion matérialiste que l’impossibilité de synthétiser des molécules identiques aux molécules vivantes devrait pourtant dissiper. De plus les êtres vivants […]

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La vie et l’œuvre du Dr Berczeller et le soja alimentaire (1ère partie)

Par Francis Arnould La vie et l’œuvre du Dr Berczeller et le soja alimentaire (1ère Partie)1 Francis Arnould2 Résumé : A l’heure où le soja transgénique risque de devenir seul disponible, il a paru utile de rappeler comment cette aventure contemporaine du soja fut entreprise par le Dr Berczeller. On découvre ainsi que des avancées

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Guerre du naturel dans les arômes alimentaires

Par Christian Terroir Résumé : Le père de famille conscient de ses devoirs d’état souhaite intuitivement procurer à ses proches une alimentation à base de produits naturels. Cette démarche judicieuse va s’avérer, à l’expérience, plus difficile que prévue. En effet qu’en est-il vraiment du naturel ? Dans le cadre d’un abrégé sur l’aromatisation des aliments,

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Editorial

Par Dominique Tassot Certaines langues, -dont le latin (edo et sum donnent est) et le russe (iest et iest)- restituent mieux que la nôtre cette profonde idée que « l‘homme est ce qu’il mange« . Les religions à sacrifices sanglants faisaient communier dans une manducation rituelle. En Chine antique, le fils aîné devait boire un bouillon cuit

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La brebis perdue

Par Carl Christaki          Je n’ai jamais cessé de me trahir moi-même,          Pour capter le regard d’un monde indifférent,          Trébuchant d’un mensonge en quelque stratagème,          C’est Pierre et c’est Judas que Satan trompe et prend          Mais Jésus a pitié de la brebis qu’Il aime,          Il la sauve du loup qui

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Foi et sciences de la nature

Par Roland Gérard Résumé : Le ministre de l’Education nationale, en France, écrit dans un livre à fort tirage, sans doute présent dans nombre de bibliothèques scolaires, que les textes sacrés pris dans leur sens littéral sont incompatibles avec la science actuelle. L’auteur fait ici justice de cette affirmation sommaire.         Le christianisme est une

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Observations et perspectives sur l’école à la maison

Par Samuel Peavey Observations et perspectives sur l’école à la maison1 Résumé : Ces pages reproduisent une étude faite par S.Peavey aux USA en 1990 pour évaluer l’école à la maison et l’école publique. Ce rapport constitue la première synthèse objective et structurée sur l’école à la maison (home schooling) aux Etats-Unis. On y comptait

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Le site néanderthalien du Regourdou

Dr Pierre-Florent Hautvilliers         Résumé : Il existeau Regourdou, dans le Périgord, unsitenéanderthalienexceptionnel par la connaissance qu’il apporte sur la compréhension de cette civilisation éteinte. Il s’agit, en effet, d’une nécropole composée d’un squelette humain  entier et une vingtaine d’ours. Pourtant, presque aucun des ouvrages traitant de la préhistoire n’y fait allusion. Cet ensemble apporte

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Pour l’honneur d’Alexis Carrel

Par Jacques Chevry         Résumé : Il est des Prix Nobels connus des seuls spécialistes. Il en est dont l’influence rayonne au loin, tels Carrel et Soljenitsyne qui, pour beaucoup, furent et demeurent une incitation au dépassement de soi et une lumière pénétrante sur les carences morales de notre époque.          Outre un savant, Alexis

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